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湖北丰华农业:秋季润肺水果首选梨

2019-02-03 02:37 - 织梦58 - 查看:
秋季吃梨有生津、润燥、清肺热的效果。专家提醒,梨有补阴润燥的功效,秋季润肺水果首选梨 秋季天气干燥,多吃梨不仅能润肺清火、补阴润燥,还能止咳、化痰。福建中医药大学国

  秋季吃梨有生津、润燥、清肺热的效果。专家提醒,梨有补阴润燥的功效,秋季润肺水果首选梨

  “秋季天气干燥,多吃梨不仅能润肺清火、补阴润燥,还能止咳、化痰。”福建中医药大学国医堂许仕纳主任医师表示,在秋季干燥的环境中,人体容易产生便秘、感冒燥咳等津亏液少的“干燥症”。因此,平时应重视防秋燥,采取“燥者润之”的原则,避免秋燥伤人,多吃一些具有养阴润燥作用的食物。

  据了解,梨在药用方面能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒;同时,对急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛及音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨还有降低血压和养阴清热的效果,高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处,因此,秋季润肺水果首选梨。

  梨的吃法很多,生吃梨,能解除因上呼吸道感染产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症;将梨拿去榨汁,加入胖大海、蝉蜕和冰糖,煮了喝,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效;将生梨加冰糖熬成膏,即“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽;连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃的作用。

  需要提醒的是,梨性寒,一次不要吃太多;体质虚寒、寒咳、胃寒、腹泻的人及产后女性、出痘的小孩*不要生吃梨,必须隔水蒸或与药材清炖;此外,把梨煮成汤后会使其寒性降低,润燥清火作用更佳。

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